Het lijkt een contradictio in
terminis: puur en vergif, maar het gif is zo zuiver giftig dat het daardoor ook
héél schadelijk is. Waar gaat het hier om? Het door mij zo gehate additief E
951 ofwel ASPARTAAM.
In deze tijd van het jaar
zijn er weer allerlei goede voornemens betreffende het afvallen en minder eten,
snoepen en drinken. Er wordt dan graag overgegaan op artikelen met de
aantrekkelijke vermelding “LIGHT”. Een heel verraderlijke en verleidelijke vermelding
op het etiket.
Ik wil hier graag de tekst weergeven
(ingekort) over Aspartaam uit het boekje van Corinne Couget –“Wat zit er in uw eten?”
De gids die u alerter maakt op al die E-nummers.
Additief E951=Aspartaam
Het gaat hier om het meest controversiële additief.
Ondanks beweringen van sommige firma’s en de adviezen van vele
gezondheidsdeskundigen om dit zoetmiddel te gebruiken om af te vallen of om
suiker te vermijden, om het in poedervorm als tafelsuiker te gebruiken, in
dranken met de benaming ‘light’; ondanks dit alles had dit additief nooit mogen
bestaan.
Aspartaam is in
1965 door een Amerikaanse scheikundige ontdekt om zweren te bestrijden. Al in
1973 hebben onafhankelijke Amerikaanse onderzoekers aangetoond dat Aspartaam
het zenuwstelsel aantast en dat het zeer
kankerverwekkend is. Toch is het met behulp van grote investeringen op de markt
gebracht en in duizenden producten en in honderden landen verwerkt. Het gaat om
het meest controversiële additief van de eeuw, waarvan nog niemand in staat is
om de impact van het schandaal dat onherroepelijk zal volgen, te voorspellen.
Dit middel kan maar liefst 92 bijwerkingen
veroorzaken. De FDA in de VS heeft deze lijst 10 jaar geleden al erkend. De
lijst varieert van eenvoudige hoofdpijn tot hersentumoren en bevat ook de
ziekte van Parkinson, Altzheimer en Multiple Sclerose en diverse kankersoorten.
Het is dus uitermate belangrijk om dit additief (met diverse namen) definitief uit het eetpatroon te halen.
Het is dus uitermate belangrijk om dit additief (met diverse namen) definitief uit het eetpatroon te halen.
Dr. Roberts een deskundige op dit gebied legt uit dat Aspartaam 3 stoffen bevat:
phenylalanine (50%), asparaginezuur (40%) en de
laatste 10% bestaat uit methyl-esters die, eenmaal ingeslikt, zich omzetten in methanol,
een zeer giftig gif. Deze methanol zet zich om in formaldehyde, even giftig als
cyanide en arsenicum, in mierenzuur en in diketopiperzine, stuk voor stuk
verantwoordelijk voor hersentumoren.
Aspartaam of E951 wordt zelfs in medicijnen verwerkt, ook voor kinderen.
E951 behoort tot de familie van excitotoxinen. Een
neurotoxisch product. Het heeft de trieste mogelijkheid de neuronen in de
hersenen te stimuleren waardoor ze beetje bij beetje afbreken en het
zenuwstelsel vernietigen en vervolgens andere organen aantasten.
De lijst van bijwerkingen en
aandoeningen is te lang om hier verder te behandelen.
Het lijkt me duidelijk dat
het hier niet om een onschuldig zoetmiddel gaat.
Beslist vermijden. In veel landen is dit middel al verboden.
